| | Холодец

Холодец в мультиварке скороварке редмонд

Холодец в мультиварке скороварке редмонд
Сложность рецепта: простой
Время приготовления: 11-20 мин
Количество порций: 2-6
Калорийность: 354 ккал/100 грамм
Бекли: 28
Жиры: 10
Углеводы: 14

Холодец в мультиварке-скороварке

Автор: Оксана Дата: 2013-09-18

Как приготовить холодец в мультиварке-скороварке:

Я готовила холодец в мультиварке-скороварке Редмонд – РМ 4506 (мощность 900 Вт, чаша на 5 л).

Свиные рульки и курицу помойте (курицу разрежьте на несколько частей, что бы все уместилось в чаше, я использовала половину тушки).

Выложите мясо в чашу мультиварки-скороварки, добавьте почищенные лук и морковь (овощи измельчать не нужно), посолите, добавьте перец горошком и лавровый лист.

Залейте воды до максимально допустимой метки, закройте крышку, клапан для выхода пара установите в положение «Закрыт».

Выберите режим «Тушение/Плов», время 45 минут. После звукового сигнала об окончании приготовления нажмите опять эту же программу второй раз. Холодец я готовила с вечера, после того, как мультиварка второй известила об окончании приготовления, я её отключила (клапан не открывала) и оставила на всю ночь. Но можно выпустить пар и открыть крышку.

Теперь нужно достать мясо из чаши, освободить его от костей и порезать ножом. Добавить в него измельченный чеснок, перемешать и выложить в формы для холодца.

Бульон процедить и залить им мясо.

Убрать в холодильник для застывания.

Холодец в мультиварке-скороварке готов! :good:

Для просмотра предлагаю видео-рецепт приготовления холодца в мультиварке-скороварке Brand

Еще интересные рецепты:

Хотите получать новые рецепты себе на почту?
Добавить комментарий

Какая чудесная вещь мультиварка!Даже холодец можно сварить!)

Люблю холодец, очень вкусное блюдо, да и готовиться просто. Спасибо за подробный рецепт!

В скороварке конечно быстрее А вообще я люблю холодец, на Новый год всегда готовим, и просто когда аппетит придет на это блюдо

Холодец с детства ем только особенный, без хрящей, только желе и мясо:) Спасибо за рецепт. попробуем:)

Обожаю холодец, думаю, что по такому замечательному рецепту он будет особенно вкусный !

Не знала, что в мультиварке можно готовить холодец! Спасибо!

Я конечно сторонник кухонной техники, но, что касается холодца… Здесь я большой консерватор и предпочитаю готовить это блюдо традиционными методами :bye:

Прекрасно, что такое блюдо, которое готовится часами, можно так быстро приготовить в мультиварке :good:

Главная привлекательность приготовления холодца в мультиварке — это быстрота! Просто супер!

Холодец очень любим в нашей семье!

В нашей семье холодец любим тоже! :good:

Что до приготовления холодца — здесь я не изменю своим вкусам. Только классическое приготовление. А это значит 5 — 6 часов на очень малом огне! Быстро только котята родятся так они слепые.

Пусть простит меня Оксана, но там где мультиварка действительно эффективна я за её применение, а если это дань моде, то дай волю и некоторые будут чай заваривать и кричать, что он вкуснее обычного :bye:

При чем тут дань моде? Действительно очень удобно, быстро и вкусно!

Холодец — блюдо популярное ! Особенно зимой И в нашей семье это блюдо ценится очень высоко. А варим всегда в скороварке.

Холодец в скороварке -это хорошо,не надо бегать -отбавь,добавь .Один минус- литраж маловат!

На семью из 4-х человек хороший объем, а если больше то да, маловато будет!

Холодец в такой формочке шикарно смотриться. Украшение любого стола :good: Внашей семье холодец любят все :good:

В этой модели мультиварки холодец хорошо варить, всего 45 минут:)

Очень люблю холодец. Скороварка творит чудеса — 45 минут и холодец готов! Я думаю, по вкусу он не хуже того, что сварен в казанке 5-6 часов.

Ни какого отличия нет, да и с малым количеством не проблема, за 5-6 часов, что варится на обычной плите в скороварке можно 4 раза сварить :good:

Я пробовала холодец сваренный в скороварке и в обычной кастрюле, так вот по вкусу не отличишь.

Оксана здравствуйте! подскажите а между первыми и вторыми 45 минутами клапан отрывать надо или нет?

Наталья, клапан открывать не нужно, просто продлите время приготовления

Видео рецепты

Фото приготовления

Фото 1 Фото 2 Фото 3 Фото 4 Фото 5 Фото 6
Комментарии
Браво, все в точности, как надо. Вы молодцы! Гости даже спросили где вас найти)
Другие рецепты: